Zdrowa żywność najtrudniejsze zagadki

Lista pytań oznaczonych «zdrowa żywność», na które najczęściej udzielane są błędne odpowiedzi

Quiz kulinarny

Co jest głównym źródłem witaminy C dla statystycznego Polaka?

kapusta kiszona

W 100 g ziemniaków znajduje się do 16 mg witaminy C. Jest to całkiem sporo, i choć mniej niż np. w cytrynie (50 mg), to jednak ze względu na masowe spożycie ziemniaków, to właśnie one dostarczają nam jej najwięcej. Szacuje się, że 37% spożywanej witaminy C pochodzi z ziemniaków.

Przemek

0

5

zagadki: witaminy

Które spośród podanych warzyw i owoców ma najwięcej witaminy C?

papryka czerwona

W 100 g papryki czerwonej jest aż 144 mg witaminy C, trzykrotnie więcej niż w cytrynie (50 mg). Spośród uprawianych w Polsce warzyw i owoców, papryka ustępuje jedynie czarnej porzeczce (183 mg).

Przemek

0

0

zagadki o żywności

Czy ryż typu parboiled, w porównaniu z tradycyjnym białym ryżem łuskanym, ma więcej, czy mniej witamin i minerałów?

parboiled ma więcej witamin

parboiled ma mniej witamin

nie ma czegoś takiego jak ryż parboiled

Białe ziarno ryżu jest bardzo ubogie w witaminy, które skoncentrowane są w łupinie. Ryż parboiled jest wstępnie obgotowany przed łuskaniem po to, by witaminy i minerały przeniknęły do ziarna.

Koniolub Grubas

0

3

zagadki o ryżu

Który z podanych deserów ma najmniej kalorii?

Sorbet jest pozbawiony tłuszczu, przez co stanowi niskokaloryczną alternatywę dla lodów. Legenda głosi, że Neron w celu przygotowywania sorbetu, rozkazał przynosić wiadra lodu z gór aż do Rzymu.

Przemek

0

2

zagadki o deserach

Zagraj i zobacz więcej pytań

Quiz kulinarny