Jelita - pytania

Największa ilość bakterii znajduje się w jelicie grubym, natomiast kwaśne środowisko żołądka charakteryzuje się stosunkowo małą ilością mikroorganizmów. Górny odcinek przewodu pokarmowego zasiedlony jest głównie przez bakterie tlenowe, natomiast dolny przez beztlenowe.

Pałeczka okrężnicy jest bakterią gram ujemną, względnie beztlenową. Zasiedla ona jelito grube, gdzie produkuje witaminy z grupy B, C i K oraz bierze udział w rozkładzie pokarmu. Wytwarza ona indol z tryptofanu i redukuje azotany do azotynów. Ma długość ok. 2 mikrometrów i średnicę ok 0,8 mikrometra. W przemyśle służy ona do produkcji insuliny. Odkrył ją austriacki profesor Theodor Escherich (1857 - 1911) w 1885 roku. Pałeczka okrężnicy może wywołać zakażenia dróg moczowych i nerek. Jest jedną z najczęstszych przyczyn zapalenia opon mózgowych u noworodków, może również prowadzić do sepsy.

Długość jelita cienkiego wynosi ok. 4-6 m, średnica 3—5 cm. Jelito cienkie dzielimy na dwunastnicę (łac. duodenum), jelito czcze (łac. jejunum) i kręte (łac. ileum). Dwunastnica leży na wysokości pierwszego kręgu lędźwiowego, ma długości 25 do 30 cm.