Co znajduje się wewnątrz dziury w serze?
azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
Dwutlenek węgla wydzielany jest przez bakterie żywiące się kwasem mlekowym. Dawniej próbowano tak przygotować ser, by dziur było jak najmniej - uważane były za wadę. Wynikało to ze sprzedawania sera nie na wagę, tylko na sztuki. Ser mający wewnątrz dużo dziur był w oczach kupującego "oszukany".
zasięg: raczej globalnebiologiachemiagazykuchniaprzyrodaserytrudne proste pytania
Odpowiedzi według kraju
azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
odpowiedzi
Włochy
43
Indie
1627
Nieznany
87
Holandia
51
Polska
30864
Niemcy
979
Malezja
86
Szwajcaria
84
Nowa Zelandia
37
Australia
164
Zjednoczone Emiraty Arabskie
44
Wielka Brytania
694
Pakistan
202
Stany Zjednoczone
1638
Filipiny
185
Kanada
127
Austria
143
Irlandia
58
Nigeria
179
Singapur
56