10 najtrudniejszych zagadek che­micz­nych

Helu, gaz szlachetny , który nie tworzył żadnych znanych ludzkości związków chemicznych. W 2017 roku naukowcy "zmusili" dwuelektronowy pierwiastek do stworzenia pierwszego stałego związku z sodem za pomocą wysokiego ciśnienia. Z uwagi na charakter gazu szlachetnego, hel niemal nie bierze udziału w związku, a bardziej zmusza do wzajemnej interakcji atomy sodu. W wyniku oddziaływań tworzy się sieć krystaliczna, podobna jak we flourycie, z tą różnicą, że część elektronów uwięziona jest między atomami, zachowując się jak jony ujemne. Taka struktura znana jest jako elektryd.

Ralstonia metallidurans (CH34) to bakterie mogące żyć i rozwijać się w roztworach silnie metalicznych (toksycznych dla większości mikroorganizmów). Bakterie te odgrywają kluczową rolę w formowaniu się samorodków złota wprost z roztworu wodnego. Obecnie, dzięki zdolnościom bakterii, opracowywane są metody pozyskiwania złota z wód kopalnianych.

Fryderyk Stręka (inżynier mechanik) Jako dyrektor Instytutu Inżynierii Chemicznej i Chemii Fizycznej w Szczecinie utworzył naukową szkołę mieszania, cenioną na całym świecie, o kierunku kształcenia „Inżynieria chemiczna i procesowa”, a której absolwenci mogli uzyskać stopień doktora. Jest autorem pierwszej w Europie monografii na temat mieszania cieczy i mieszalników, która była wydana czterokrotnie (2 wydania polskie i 2 zagraniczne)

Gaz syntezowy (gaz wodny) – palny gaz powstający podczas reakcji węgla, gazu ziemnego lub lekkich węglowodorów z parą wodną w obecności odpowiednich katalizatorów. Jest to mieszanina tlenku węgla (CO) i wodoru (H2), może zawierać znaczne ilości azotu. Gaz syntezowy jest stosowany jako surowiec do wielu syntez chemicznych (na przykład do otrzymywania metanolu i etanolu). Ponadto z gazu syntezowego otrzymuje się syntinę (benzynę syntetyczną).

Asymilaty są to produkty fotosyntezy występujące u roślin i innych fotoautotrofów. Powstają one na skutek asymilacji prostych związków nieorganicznych (najczęściej dwutlenek węgla i woda).

Współczesny wygląd układu okresowego zawdzięczamy Nielsowi Bohrowi, który podzielił go na grupy i okresy. Grupy zazwyczaj wypisuje się w kolumnach, a okresy w rzędach. Grupy dzieli się na grupy główne i grupy poboczne. W grupach głównych okresy występują co osiem kolejnych atomów, co wynika z faktu, że na powłokach mieści się dokładnie 8 elektronów

Sir Humphry Bartholomew Davy (1778-1829) to brytyjski chemik i fizyk. Zasługą uczonego były odkrycia pierwiastków. Wykazał, że znane substancje są tlenkami metali. Davy jako pierwszy w 1807 wyodrębnił potas i sód, a w 1808 wapń, stront i magnez. W 1807 za prace nad elektrolizą dostał Nagrodę Napoleona. W 1815 skonstruował bezpieczną lampę górniczą (tzw. lampa Davy’ego).

W procesie metabolizmu 1 gram aspartamu dostarcza 4 kilokalorii, natomiast 1 gram sacharozy dostarcza 3,9 kilokalorii, a więc ich wartość energetyczna jest bardzo zbliżona. Jednak aspartam, w przybliżeniu, jest 200 razy słodszy od sacharozy, więc jest przyjmowany w znaczenie mniejszych dawkach.

Z pochew liści banana manilskiego otrzymuje się włókno, zwane abaką lub manilą o długości 0,7-3,6 m. Produkuje się z niego liny okrętowe, powrozy i sznury, a także tkaniny i różnego rodzaju plecionki. Główne rejony uprawy ciągną się od Filipin po Indie.

Szkło rubinowe wytwarzane jest poprzez dodanie chlorku złota do stopionego szkła. Chlorek złota jest przygotowywany przez rozpuszczenie złota w wodzie królewskiej. Najstarszym znanym wyrobem z czerwonego szkła jest puchar Likurga, datowany na IV w. n.e., zawierający zarówno cząstki złota, jak i srebra.