Który z poniższych rodzajów piwa należy do piw dolnej fermentacji?
Porter
Porter bałtycki
Stout
IPA
Pomimo jego wyrazistego smaku, do jego produkcji używa się drożdży dolnej fermentacji. Porter bałtycki powstał na początku XIX wieku, gdy z powodu wojen napoleońskich wprowadzono blokadę na import towarów z Anglii - w tym mocnego ciemnego piwa. Zaczęto w Europie Wschodniej i Północnej poszukiwać substytutu, stosując jednak metody produkcyjne podobne do stosowanych przy wytwarzaniu niemieckiego bocka.
zasięg: raczej globalnealkoholalkoholekuchnianapojepiwo
Odpowiedzi według kraju
Porter
Porter bałtycki
Stout
IPA
odpowiedzi
Irlandia
18
Indie
22
Australia
14
Grecja
16
Francja
13
Polska
3297
Stany Zjednoczone
67
Austria
22
Niemcy
186
Szwajcaria
20
Włochy
10
Wielka Brytania
40